祝日ですが通常営業、ですが造りは少な目です・・・

祝日は営業日ですので通常通り17時半よりオープンいたします。が、造りは種類少ないです。天然の地魚を一番のウリにしているので、今日のような連休最終日は港の休みとバッティングしてしまい、どうしても種類揃わないんです。明日、尾鷲から魚来ます。まんぼう来ます。今日でなくてすいません・・・今日の造りはカンパチ、さわら、のどぐろ、コチ、銀鮭のルイベ。この方々は天然です。はまち、本まぐろ、〆さば、とらふぐ。この方...

あめの土曜日、脂乗った魚買ってます

まず空席状況ですが、カウンター1席、テーブル2名様分空いてます。空き次第、SNSにてご報告させて頂きます。そして雨の土曜なので、という訳ではないですが・・・本まぐろトロ、のどぐろ、コチ、ハマチ買ってます。牡蠣は広島。たけのこ買い足し。ぬた和えは湯タコとセリで。仕込むものをいっぱい買ってきたので、営業中余裕できたらこちらもSNSであげていくかも、です。ベストはそんな余裕ないほど忙しくさせて頂くことなんです...

二月よ逃げないで

商売人の言葉遊びで1月は行く2月は逃げる3月は去ると言われます。怒涛の年末過ぎたらあっというまに正月。正月過ぎたら戎さんだ何で終わる。2月は単純に日数少ないのもありますし、年末年始で散財した財布のひもを締める時でもあります。また各種支払いがどかんとくるのもこの時期。気づいたら年度変わってた、なんて事になりがちです。そんなわけで2月に入ってもなかなか静かな日が続いてます。週頭に雑誌に掲載していただい...

梅田から戻ってきました

問屋さん主催の試飲会があり、梅田に行ってました。問屋さんてシビアですよね・・・親切でもあり。冷酷でもあり・・・・さて魚はニシンと鰆買ってます。てっちりはあと二人前、てっさと湯引きはたくさんあります。ご予約は20時前後で計4名様。余裕あります。小雪舞っておりますが・・・本日も玉屋町でお会いしましょう!...

不本意なドライブ

実は先週末車のナンバー盗られまして。今日、区役所で仮ナンバーもらって、陸運局行って新しいナンバーもらってきました。俺若い時悪くてナンバー盗んだりしてさ・・・とか言う方。焼死してください♡いやほんまに。ほんまに。そんな㐂鱗、フグ買いました。メニュー書ききれず、てっちりミニコース2500円しか書いてないですがてっぴ、てっさ、てっちり、雑炊つきます。あくまで1人前の量なんで、、2名様以上だとちょっとつまもうか...