追記

申し訳ありません。一回転目、満席頂戴いたしました。空き次第、SNSにてご案内させて頂きます。...

鯨のノルウェー風作ります!

根室の花咲かに買いました。夏が漁期の通な蟹です。半身700円、一パイ1200円。そんなに大きくないです。限定数1パイ。そしてまたも高いサンマを買ってしまった・・・昨日脂乗ってるって褒められたので・・あとはコシナガ、アナゴ、ハモ。ですね。あ、加熱用の鯨を買いました。おっさんおばはんにしかわからないメニューですが、鯨のノルウェー風作ります。500円。僕はリアルタイムで食べてましたので。他には九州のおき...

本日ご予約ございません!さんま買った!

今から遠めの買い出しに行くので簡素な更新です。さんま買いました。めちゃ高い。造り1000円。あと、うなぎとクリームチーズの春巻きしました。ハモのきつね揚げも!ご予約ございません!本日も千年町でお会いしましょう!...

連続更新!!お盆の営業について

お盆期間の営業についてお知らせいたします。11(金・祝)通常営業。12(土)通常営業。13(日)定休日。14(月)*非通常営業。15(火)*非通常営業。16(水)~19(土)通常営業。20(日)~23(水)夏季休暇。とさせて頂きます。14・15ですが、営業はしますが流石の尾鷲をしてもお休みです。ということで、き鱗としては初!すし処やまちゃん㐂鱗バージョン開催します!営業時間は通常通り。基本寿司メインで、アテものちょ...

台風一過!とはなりません・・・

2時過ぎからの雨で足止め食らってしましい、おかげでずいぶん出遅れました。昨日は台風にもかかわらずご来店下さいましたお客様方、本当にありがとうございました。仕込み集中日になると思って買い込んだ物たち、今日に繰り越しになってます。が、アンデスレッドのポテサラ、魚とチーズのコロッケ、豚軟骨の柔らか煮、しっとり卯の花を仕込みました。あと三点ほど仕込みたいものがあるので、ぼちぼちやります。そしてご予約は5名様...