今から長野に行きます!

まずは魚から。
あじ ほうぼう 石鯛 かがみ 0417
真アジ、ほうぼう、石鯛、かがみだい。
はた 0417
ハタ科が4種。
上から
あら
きじはた(赤っぽいの)
あおはた(黄色いの)
宝石はた
です。
キジハタと宝石はたはカマ焼きもいきます。
他にはブリ、高知の若キハダ、島根のシロゲンゲ。
ゲンゲはまだ捌いてませんがモノよければ造りで行きます!

そしてご予約ですが、ありがとうございます!早い時間は残り1席です。
18時から19時の間にお時間固まってますので、ご来店予定ありましたら
お電話いただけたら幸いです。
06-6227-8089
今日は早めの更新、というのも14時から梅田で長野県の酒の会があるんです。
長野はワタシの第二の故郷。7年住んでました。どんなお酒に会えるのか
楽しみです。
というわけで早く仕込みしないといけません。

では本日も千年町でお会いしましょう!

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