シカでした!

えぞしか 0412
魚でなく、ジビエ。エゾシカのもも肉。陶板焼きします。
わさび醤油で。
エゾシカ 肝 0412
肝もありました。どうしましょうか・・・

かぐらざめ、今日で終わりそうです。
獲れたら新聞に載るような魚です、次、いつ出せるの?
と言われても、分かりません以外答えようがないです。
10万払うから出せと言われても水揚げされないので無理です。
ちなみに850円なので安心してください。

今日のご予約は2名様のみ。
昨日も静かでした。お客様、全員男性おひとり様のみという、
なかなかレアケースでした。
今日は昨日より忙しくなりますように!

では本日も千年町でお会いしましょう!
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