充実の展示会

パンフレット
展示会に行ってきました。
久々の高打率。
あ、今日野球か・・・
ご予約ないし・・・ヒマなのか・・・
お魚充実してます。ヒロメあります、生ホタルも買ってます。

で、展示会。基本的に新製品の展示会なので、商品は今は手元にありません。
しばらくしたら、買い物してる業者さんがワタシ始めほかの方々のリクエスト聞いて
取捨選択のちに、一部が店頭に並びます。それから購入、仕込んでメニューとなるので
すぐに反映されるものではありません。が、いい刺激受けてきました。
そのまま商品にできるものばかりなんですが、ひといじりしたらもっと面白く、美味しくなる
と思ったものをリクエストしてきました。うまく並ぶといいんですが・・・

で、今日のメニューに載せるの。
すくがらす 0322
沖縄のスクガラス。固めで味の濃い豆腐に乗せます。これと葉ワサビの醤油漬けも。
プチトマト 0322
すごく甘いアイコ。プチトマトです。そのままデザート感覚で。
水なす 322
夏を先どり!まだ桜も咲いてないのに・・・
泉州の水ナス。生のまま、塩だけかけます。モンゴル岩塩。

では本日も千年町でお会いしましょう!き鱗です!
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