今日も明日も通常通り営業いたします!

今日は祝日なので魚屋さんも魚種少ないです。
そんな中、パンガシウスいました。
と言ってもすでにフィーレになっていて、
更に味まで付けられていたので、
本来の味は分からないかも知れませんが・・・
パンガシウスて何やねん?ですよね。
ついこないだまで、結構ニュース出てたんですが・・・
代用ウナギとして少し注目浴びた、ベトナム産のナマズの仲間です。
ムニエルにします。500円。

あとモノがいいのがハモくらいだったので、
今日はハモ造りとハモチリと2種いかせて頂きます。
造り盛全種なら食べ比べできます。

明日は市場動くので、多少増えると思いますが、
現在とんでもない渋滞が起こってるようなので、
どうなるか明日の魚屋さん次第です。
尾鷲にも電話したんですが、出遅れたので売り切れでした・・・
尾鷲の魚は17水曜、き鱗通常営業再開日にやってくる予定です。

来週月・火の変則営業ですが、基本的には常連様への感謝日とさせて
頂きたいので、き鱗に来ていただいたことのある方、
うろこ屋に来たことあるけどき鱗にはまだ、という方、
SNSにてワタシをフォローして頂き、興味をもっていただいている方、
に来ていただければと思い、開催させて頂きます。
初めて来てくださる方につきましては、本来の形でお迎えしたいので
17日以降の通常営業日にてお待ちしております。

さて本日、明日とご予約ございません。是非にお待ちしております!

では本日も千年町でお会いしましょう!

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