昨日仕込んだ料理たち

駆け足で行くので写真はナシです。
今日撮るかも。
子牛タンのトマト煮、タラコ効かせたポテトサラダ、
そうめん南瓜、きぬかつぎ、ポルチーニのグラタン、
鶏手羽先と四葉胡瓜のあっさり煮、
です。すべて本日のメニューに載ります。
おこぜと殻盛うにはあと1づつ、岩牡蠣は9個しかありません。

今日は漬物と南蛮漬けの地を仕込まねば・・・

そして本日はご予約ナシ。明日は4名様、土曜は2名様ご予約いただいております。

では本日も千年町でお会いしましょう!
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