来ました!そして最強のヒロメとのタッグ!富山湾内産生ほたるいか!!!

生ほたる 0302
1人前1200円くださいませ。
限定3人前。尾鷲のヒロメとタッグを組んでしゃぶしゃぶに。
至高です。間違いないです。

今日の海老出汁にゅうめんは、ミノエビで作っております。こちらも至高。650円。
かます、丸アジ、島ガツオを買い足し。

昨日はオープン初日、開店直後少しバタついた後はとても静かな状態になり、
ものすごく焦りましたが閉店時間で満席と、幸せなしめくくりで初日を終えることができました。

今日も今のところご予約おひとり様のみ、となっております。
ぜひご来店くださいませ。

プレオープンから含め、本当にたくさんの方々よりたくさんのお祝いを頂戴しております。
ただひたすら感謝です。まことにありがとうございます。
このお礼はより愛される、楽しめる㐂鱗を続けていくとこと改めて自らに命じ、
一生懸命仕事させていただくことだと思っております。
おほめだけでなく、お気づきの点ありましたら遠慮なく仰ってくださいませ。
お願いいたします。

では準備にかかります。10か月ぶりに生ほたる触れる幸せ。
本日も千年町でお会いしましょう!
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